Chuletas rellenas envueltas en tocino

Hola! 👋🏽 Me alegra escribir de nuevo; sé que no lo hago con mucha regularidad, pero cuando hay una pequeñita parándose y gateando por todas partes en la casa, encontrar el momento adecuado es casi misión imposible. Hoy sí que traigo una receta sencilla. De verdad! 😄

La chuleta de cerdo es uno de mis ingredientes favoritos ya que puedes explotar tu creatividad; darle vida a docenas de platillos bastantes versátiles y fáciles de preparar.

Tiempo de preparación: 25-30 minutos

Qué necesitas?

- Dos chuletas sin huesos de 3/4 de pulgada de grosor en corte de mariposa

- 2-4 tiras de tocino

- 1/2 taza de queso cheddar blanco

- 1/2 cucharadita de paprika

- 1 cucharadita de cebolla en polvo

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Sazona las chuletas con la cucharadita de cebolla en polvo, la cucharadita de ajo en polvo y la sal y pimienta al gusto.

2. Coloca la mitad del queso en el centro de cada una de las chuletas y enróllala hacia adentro de manera individual.

3. Envuélvelas en una o dos tiras de tocino y espolvorea un poco de paprika encima. Si gustas puedes ponerle un poco de queso encima.

4. Lleva al horno a 375 grados de 20 a 25 minutos.

5. Cómete esa ricura acompañado de papas majadas, plátanos fritos, ensalada o lo que gustes.

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Hiciste la receta? Envíame tus fotos y las publicaré en el blog.

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Hasta la próxima receta!